Основа для приготовления глинтвейна на красном вине, 100 г

Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток на основе сухого или полусухого красного вина, нагретого до 70-80 градусов, с добавлением сахара, пряностей, лимонной цедры, фруктов, а порой даже орехов. Наибольшей популярностью он пользуется в Германии, Австрии, Чехии и Швейцарии в период рождественских праздников.

Для приготовления:

• Смешайте 1 бутылку сухого вина (0,75 л), 2 стакана воды и основу для глинтвейна. По желанию добавьте дольки яблока или апельсина.
• Нагрейте до 70-80 °C, не доводя до кипения.
• Дайте глинтвейну настояться несколько минут и разливайте по бокалам.
• На основе отвара из фруктовых соков со специями и пряностями.