Овощи. Сто одежек и все без застежек

Не перестает удивлять богатство цветов и разнообразие форм овощей: синие, желтые, красные, зеленые… Но прежде чем попасть на стол, каждый овощ проделал долгий путь во времени и пространстве. Некоторые из «овощных историй» мы и хотим Вам рассказать.

Люди с незапамятных времен занимаются огородничеством — выращивают овощи. Ни одну кухню мира невозможно представить без овощей. Эти замечательные дары земли играют очень важную роль в питании человека. Мы предлагаем вниманию читателей комплект карточек с ботаническими иллюстрациями разнообразных овощных культур, которые сопровождает краткий текст с экскурсом в историю растения, сказками и легендами о нем, историческими казусами, связанными с овощами.

Карточки можно с успехом использовать как наглядное пособие в детских садах и школах на уроках ботаники и рисования.

Содержание: арбуз; баклажан, или паслен темноплодный; бобы; горох; дыня; кабачок и патиссон; капуста брюссельская; капуста огородная; капуста цветная; картофель, или паслен клубненосный; лук; морковь обыкновенная; огурец посевной; перец овощной, перец сладкий, перец стручковый; подсолнечник; помидор, или томат обыкновенный; редис; редька посевная; репа огородная; свекла обыкновенная; тыква; фасоль обыкновенная; чеснок; чечевица пищевая.

Составитель Астахова Н. В.